Chez SHU c’est le palais de la fusion franco-japonaise

Petit restaurant merveilleux japonais, orné de bois, spécialisé dans les « kushiage » (bouchées sur bâtonnet), avec porte basse à l’entrée qui donne le sentiment de vivre une expérience « Alice au pays des merveilles ». Menu : Trois formules respectivement à 38€, 48€ et 63€. Nous avons testé celui à 48€ que nous recommandons sans réserve. Les Plus…

L’embellie à Tours

Quelle belle découverte… En plein coeur du centre historique. Au menu, brouillage d’oeufs fermiers à la truffe, noix de St Jacques rôties risotto aux cèpes, dessert glacé à la noix de coco et chocolat chaud… Aucune fausse note. Service souriant et attentionné. Ambiance décontractée. Une vraie bonne adresse à faire et refaire sans hésiter !…

Le Clos Y : un japonais merveilleux à Paris

Merveilleux restaurant éclairé par le Chef Yoshitaka IKEDA pratiquant une cuisine de fusion franco-japonaise. Le menu est composé de 2 formules surprises avec 4 ou 6 plats pour 45€ ou 65€. Le personnel est souriant, attentionné et à l’écoute de vos attentes. C’est une très belle découverte. Chaque plat est savoureux et joue sur les…

L’opidom

Restaurant gastronomique original et cosy. Situé à quelques minutes de Tours en voiture, le lieu se veut contemporain. Plusieurs menus sont proposés (36€ ou 46€). Le service est soigné et attentif aux détails. La cuisine est délicieuse et quelques paris nous ont séduits. Pour n’en citer qu’un, le dessert, le chocolat Cluizel (ganache, nougat, amandes,…

Ecole / Restaurant Vatel de Paris 17e

Ce restaurant gastronomique est le lieu de formation des élèves de l’école hôtelière Vatel. Et nos jeunes ont du talent ! Une carte revue chaque jour. Des élèves souriants et attentionnés. Et un menu délicieux. Avec plusieurs formules, le soir à 38 ou 48€. Pensez à garder de la place pour le fromage et le…

Atelier Joël Robuchon étoile … Fabuleux mais…

RDV là où tout a commencé à l’Atelier de Joël Robuchon… La cuisine est toujours aussi féérique … Les plats délicieux, les couleurs joyeuses, les saveurs décuplées… L’excellence dans la répétition un art maitrisé. Au menu découverte : le tourteau dans un oeuf de poule façon mimosa, le foie gras marbré au magret de canard,…

A-Noste, près de la Bourse, RDV gastronomique enthousiasmant !

Le Chef Julien Duboué sait recevoir ! Plus belle découverte gastronomique parisienne depuis longtemps… Tout est parfait de l’accueil, au service, en passant par les conseils du sommelier … italien ! La cuisine du Sud-ouest est re-visitée, modernisée, boostée … On passe un merveilleux moment. Je recommande sans réserve. Pensez à réserver. Menu : unique…

Le Baccara : très bon restaurant à Tours

Laissez-vous tenter par le menu « saveurs » et découvrez la trilogie de foie gras, les saint-jacques rôties, un terre mer de caille et langoustine et la tarte chaude de chocolat… Pour moins de 40€, passez un moment gastronomique dans un cadre convivial et soigné. Diaporama :   Coordonnées : 108 avenue Grammont 37000 Tours Horaires : Midi :…

Le Gaigne : restaurant gastronomique du 8e arrondissement

Lieu découvert lors des fortes chaleurs estivales parisiennes de juillet 2015. Menu du jour excellent, alliant fraîcheur et belle présentation. Le service est très attentionné. Le rapport qualité/ prix est excellent. Si vous passez dans ce quartier, plus aucune hésition pour savourer cet endroit. Notre dégustation du jour (cf. photos) : aspic de joue de…

Diner au chateau : La Roche Le Roy (37)

Très belle adresse gastronomique. Par beau temps, ne pas hésiter à profiter de la terrasse. Menu du jour, clientèle d’habitués, accueil très chaleureux, service attentionné et cuisine très gourmande. Un passage obligé dans la région centre. Nos plats préférés ! On a particulièrement aimé le gaspacho avec oeuf de caille (amuse bouche), les queues de…

Bacco : cuisine inventive italo-française

Belle adresse de bistrot gastronomique. Carte fraiche et resserrée qui vous assurera qualité et savoir-faire maison. Une belle découverte dans le 15e parisien. Mention spéciale pour la joue de boeuf ! Diaporama : Coordonnées : 13, rue Mademoiselle 75015 01 42 50 35 29 http://www.bacco.paris