Restaurant gastronomique original et cosy. Situé à quelques minutes de Tours en voiture, le lieu se veut contemporain. Plusieurs menus sont proposés (36€ ou 46€). Le service est soigné et attentif aux détails. La cuisine est délicieuse et quelques paris nous ont séduits.
Pour n’en citer qu’un, le dessert, le chocolat Cluizel (ganache, nougat, amandes, noisettes, espuma de foin (!), opaline croustillante).
Diaporama :
Coordonnées :
Adresse : 4 Quai de la Guignière, 37230 Fondettes
Téléphone :02 47 35 81 63
Réservation conseillée. Fermé le dimanche et le lundi.