Et si on visitait les caves de Taittinger aujourd’hui ? En compagnie de l’excellent Jean-Pierre REDONT, nous voici partis à la découverte des caves d’une des dernières grandes maisons indépendantes de Champagne… Caves du IVe et XIIIe siècle, alimentées par les 400 hectares de la Maison et par des achats équivalents des vignobles de Champagne……
Le Diane – Hôtel Fouquet’s Barrière
Envie d’un restaurant gastronomique à la cuisine légère livrée dans une bulle intimiste ? Impression donnée par la salle en rotonde avec une terrasse autour et peu de tables. Le menu gourmand nous a enchanté, le cadre cosy et convivial nous a offert un moment confortable. L’équipe en salle est attentionnée, drôle et discrète. Presque…
Jean Restaurant – à faire absolument !
Impression générale : Voilà un vrai bon restaurant réunissant une très belle assiette, un cadre cosy, un service soigné et une addition juste. L’assiette est riche et subtile à la fois. Menu : On a (presque) tout essayé ! Tout est bon. Alors ne vous arrêtez pas à l’étroitesse de la carte. Comptez 75€…
A la découverte de l’Est parisien… Le temps d’un brunch dominical…
L’adresse n’est pas exceptionnelle, mais le cadre est sympa. Je vous présente le… MK2 café ! Menu : On a essayé le brunch. 18€, sympa. Adresse : Juste à proximité du complexe de cinéma, côté SEINE (à ne pas confondre avec Quai de Loire, en face !). 14, quai de la Seine…
La gare dans le 16e !
Voici une adresse classique, une valeur sûre. Vous aimez les endroits spacieux ? Vous en avez assez des mauvais imitateurs de Mojito ? Conseil : Commencez par prendre l’apéritif en terrasse, puis descendez vous restaurer ! Menu : Franchement, tout est bon. Et avec un menu à 36€ pour entrée+plat+dessert, pourquoi se…
Adresse pour bruncher : le loup blanc (2e)
Qui n’a pas cherché une bonne adresse pour un brunch parisien dominical ? Ici, mieux vaut réserver ! La carte : Suite à un samedi soir (festif?), pas besoin de réfléchir … Le menu brunch à 20€ par personne est parfait ! Les prix : C’est facile, 20€ par personne pour le menu…
La Villa Corse
Dans une ambiance cosie, un service simple et souriant, une carte intéressante à découvrir entre amis. La carte : Le menu est centré sur quelques spécialités corses bien choisies. Côté vin, nous avons essayé un « Gentile Blanc 2005 », une fois rafraichi, fort d’un bel arôme. Les prix : Comptez 45 € par personne (hors boissons) pour…
Spoon Paris – une adresse à redécouvrir
Ambiance : Finie l’époque où l’équipe en salle était hautaine et froide. Le sourire, la gentillesse, le sens du service sont bien l’apanage de la nouvelle équipe. L’accueil est chaleureux et le service attentionné. Le seul bémol est un enchaînement parfois un peu rapide entre l’arrivée et la prise de commande, ou entre l’entrée et…
Impala : cuisine franco-africaine
A deux pas des champs Elysées… Un bon petit restaurant original, proposant de la cuisine franco-africaine… Dans une ambiance chaleureuse et avec une carte réussie. J’ai surpris des gens mangeant un club sandwitch, ou une bavette… Franchement, quel est l’intérêt ? Je vous recommande les plats typiques de l’Afrique ! Osez le mafé d’antilope,…
La Villa Coloniale : un peu d’épices et beaucoup de goût !
Encore une bonne adresse à l’Ouest. On découvre toujours les restaurants près de chez soi en dernier… Cuisine très savoureuse, à base d’épices, de mélanges des îles, de couleurs … Une vraie bonne table sans prétention. Dans une ambiance presque familiale. Carte : Tout est bon. N’hésitez pas à essayer les…
Cuisine thaï !
Je sais, vous allez me dire que la cuisine asiatique vous connaissez ! Que vous êtes très méfiant depuis les différents reportages sur le sujet… Mais là, c’est vraiment une bonne adresse… La personne que j’ai invitée à découvrir cet endroit m’a dit qu’elle avait voyagé pendant tout le repas ! Cuisine :…
Lapérouse ! Encore ! Bravo !
Franchement, avant d’y aller, je craignais de tomber dans un endroit où le cadre prime sur l’assiette… "Depuis 1766 … bla bla bla…". C’est un grand restaurant et le cadre vient renforcer le plaisir passé à table. Il faut avoir été déguster la carte de Lapérouse une fois dans sa vie……