Je sais, vous allez me dire que la cuisine asiatique vous connaissez ! Que vous êtes très méfiant depuis les différents reportages sur le sujet…
Mais là, c’est vraiment une bonne adresse… La personne que j’ai invitée à découvrir cet endroit m’a dit qu’elle avait voyagé pendant tout le repas !
Cuisine :
Tout est bon… Les ingrédients sont frais (j’insiste), les épices justes, les saveurs subtilement mélangées… La présentation se veut authentique, donc originale pour nous…
Décor :
Le cadre est agréable, se voulant plutôt zen, avec forêt et point d’eau… Sur 2 niveaux.
Service :
Le service est attentionné, se veut très chic… Moi, j’ai trouvé les serveurs gentils et maladroits ce qui m’a semblé favoriser une bonne ambiance. Il ne faut pas hésiter à leur demander conseil…
Prix :
Comptez 55€/ personne hors boissons.
Adresse & coordonnées :
Blue Elephant
43-45 rue de la roquette
75011 Paris
Tél : 01 47 00 42 00
Email : paris@blueelephant.com
Métro : Bastille
Vive la Gastronomie ! 