Retour au palais des gourmets, notre adresse préférée, la plus exceptionnelle parmi toutes…
Cuisine :
Toujours rythmée grâce au Me des lieux le grand chef David ALVES.
Menu :
On s’est laissé tenter par les petites portions dégustation comme toujours. On a découvert les brochettes de homard… Le black cod est toujours merveilleux. L’agneau de lait parfaitement cuit, la purée un instant de lévitation… Dessert : le soufflé est devenu tout chocolat, le bello mango est à essayer aussi…
On finale on oscille entre l’excellent et le divin.
Prix :
Par tête on frôle les 150 € tout compris (3 plats, 1 dessert, 1 bouteille de vin).
Notre conseil :
Il ne faut pas hésiter à indiquer qu’on le souhaite un temps de respiration entre les plats pour avoir davantage le temps de savourer son repas.
Diaporama:
Adresse :
Drugstore des Champs Elysées
133 avenue des Champs Elysées
75008 Paris
Tél : 01 47 23 75 75
Site internet : http://www.joel-robuchon.net
Ouvert : tous les jours