Le 39 V : bienvenue chez Me Frédéric Vardon ! Un très grand Chef.

Autant être clair, c’est l’une de mes nouvelles adresses préférées ! Deux passages, et deux soirées gastronomiques top niveau. La carte se renouvèle tranquillement au gré des saisons, chaque plat est une réussite aux saveurs intenses. J’ai juste adoré le « veau de lait fermier, écrevisses et girolles, jus de rôti« . C’est juste merveilleux. Les +…